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维生素B5

泛酸即维生素B是由α,γ-二羟-β,β-二甲基丁酸与β-丙氨酸通过酰胺键缩合而成的酸性物质,因其广泛存在于动植物组织中,故名泛酸或遍多酸。

泛酸在体内与硫基乙胺、焦磷酸及3‘-AMP磷酸结合成为辅酶A(CoA),其最重要的活性基团为硫基,在脂代谢中以它的疏基作为脂酰基的载体,例如乙酰辅酶A,故辅酶A常用CoA-SH表示。